|
Uten mat (og drikke til) blir ikke dagen slik vi vil ...
Vi trenger jevnlig påfyll av føde for både sjel og kropp. Her kommer oktanske tips og oppskrifter som forhåpentlig ivaretar begge aspekter ... Velbekomme! |
|
Kommet-fram-på-hytta-pizza |
|
Rull ut en ferdigbunn
Smør på en halv boks creme fraiche
Legg utover løvtynn spekeskinke
Fordel en Blue Castello utover pizza'n
Toppes med litt hvitost og rødløk i tynne skiver
Nytes foran peisen med en god rødvin! |
|
1 kg lammelår i skiver
0,5 fl. rødvin
2-3 laubærblad
4-5 gulerøtter i store biter
2 løk delt i kvartinger
2 purreløk i ca. 3 cm store biter
2 bokser hermetiske hakkede tomater
1 ss tørket rosmarin
1 ss soyasaus
1 ss flytende buljon/lammekraft
Masse nykvernet pepper
+ curry paste etter smak
+ HP sauce
Legges lagvis i stor kasserolle, stå å putre i ca 2 timer. Serveres med grove baguetter + hvitløkssmør. |
|
Nam-nam for karbohydratskeptikere. Mettende, mageregulerende og (faktisk!) slankende.
Proteinbrød (2 stk)
8 egg
1 boks crème fraiche
Piskes lett sammen
Tilsett
3 ss bakepulver (ikke FOR store skjeer)
90 g solsikkekjerner
100 g sesamfrø
120 g kruskakli
8 ss linfrø
6 ss olje
Blandes godt og stekes i to former ved 180 grader i 55 minutter
(Silikonformer anbefales!)
Lykke til ;-)
Â
 |
|
Tekstforfatterens favoritt; sunn, smakfull og skjønn - og ikke minst særdeles lett å få til.
|
|
Les mer …
|
|
|
|
